Das war unser...
Silvestermenü 2019/20
Dine, Drinks and Cocktails
Mit Südsee-Flair ins neue Jahr!
Aperitif
„Planters Punch"
Surf & Turf salad
Bunter Salat mit mariniertem Barbarie-Entenbrustspieß,
und zweierlei Shrimps
Tiki Baramundi
Filets vom australischen Barramundi an einer Limonensauce mit
rosa Pfeffer, dazu Basmati Reis
Veal Filet Hawaii
zartes Kalbsfilet gegrillt auf caramelliesierter Ananas,
dazu buntes Gemüse aus dem Wok und Süsskartoffelecken
Cook´s Dessertdream
Eine süße exotische Dessertüberraschung
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